लोकेशन : लक्सर
रिपोर्टर : रामगोपाल
कांवड़ यात्रा 2025 को लेकर शासन ने नई गाइडलाइन जारी की है, जिसमें खासतौर पर फूड सेफ्टी यानी खाद्य सुरक्षा पर जोर दिया गया है। यात्रा मार्गों पर स्थित होटल, रेस्टोरेंट, ढाबों और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों को अब खाद्य सुरक्षा मानकों का कड़ाई से पालन करना अनिवार्य होगा।
एसडीएम लक्सर सौरभ असवाल ने बताया कि शासन के निर्देश के अनुसार:
- सभी खाद्य विक्रेता खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, मानक, एक्सपायरी डेट और रेट लिस्ट को अपने प्रतिष्ठान में स्पष्ट रूप से डिस्प्ले करेंगे।
- खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा नियमित निरीक्षण, जांच और सैंपलिंग की जाएगी।
- किसी भी प्रतिष्ठान में नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर सीधी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
एसडीएम ने कहा, “कांवड़ यात्रा के दौरान लाखों श्रद्धालु आते हैं, इसलिए उनकी सेहत और सुरक्षा हमारी प्राथमिकता है। कोई भी खाद्य संस्थान गुणवत्ता से समझौता न करे, यह सुनिश्चित किया जाएगा।”
यात्रा के दौरान प्रशासनिक अधिकारी लगातार निगरानी और मॉनिटरिंग करते रहेंगे ताकि भ्रष्ट या खराब खाद्य सामग्री की बिक्री रोकी जा सके। यह कदम श्रद्धालुओं की सुरक्षा और बेहतर अनुभव सुनिश्चित करने की दिशा में उठाया गया है।
