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रिपोर्ट भगवान सिंह
स्थान -पौड़ी
पौड़ी में खाद्य सुरक्षा आयुक्त व जिलाधिकारी के निर्देशों पर आगामी दीपावली त्यौहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा प्रशासन पौड़ी द्वारा लगातार जनपद के विभिन्न स्थानों पर खाद्य प्रतिष्ठानों का आकस्मिक निरीक्षण किया जा रहा है।
जिसके तहत आज राजस्व प्रशासन पुलिस प्रशासन तथा खाद्य सुरक्षा प्रशासन की संयुक्त टीम द्वारा पौड़ी शहर के सिविल लाइन, एजेंसी चौक, अपर बाजार तथा धारा रोड आदि जगहों पर स्थित दो दर्जन से अधिक खाद्य प्रतिष्ठानों का वाचन निरीक्षण किया गया। जानकारी देते हुए जिला अभिहित अधिकारी ए एस रावत ने बताया
कि आज मिष्ठान भंडार, परचून की दुकान, रेस्टोरेंट तथा टी स्टॉल आदि विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों से घी, मिठाई, लड्डू ,सोन पापड़ी, बर्फी तथा शक्करपारे व आइसक्रीम समेत कुल सात खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, जिन्हें जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला उधम सिंह नगर भेजा जा रहा है। इस दौरान खाद्य कारोबारियों को अपने प्रतिष्ठानों में साफ सफाई हुआ स्वच्छता पर विशेष ध्यान देने के निर्देश दिए गए।
बताया कि इसके साथ ही खाद्य सुरक्षा विभाग के संदीप मिश्रा ने कोटद्वार में भी आकस्मिक निरीक्षण की कार्रवाई राजा राजस्व प्रशासन व पुलिस प्रशासन के सहयोग से की जिसमें विभिन्न प्रतिष्ठानों से पांच विभिन्न किस्म की मिठाइयों के नमूने जांच के लिए भेजे गए। बताया कि कोटद्वार शहर के प्रमुख प्रवेश द्वार पर भी पुलिस प्रशासन और राजस्व प्रशासन तथा परिवहन विभाग के सहयोग से गाड़ियों व बसों की जांच की जा रही है। अभिहित अधिकारी ए एस रावत ने बताया कि नमूना संग्रहण व निरीक्षण की कार्रवाई त्यौहार को देखते हुए और तेज की जाएगी।
उन्होंने बताया कि खाद्य कारोबारी को बताया गया है कि काउंटर पर रखी मिठाइयों पर निर्माण तिथि तथा उपयोग की तिथि और मूल्य अनिवार्य रूप से अंकित होना चाहिए। इसके साथ ही खाद्य पंजीकरण लाइसेंस को उचित स्थान पर प्रदर्शित करने के उनके द्वारा निर्देश दिए गए हैं। संयुक्त निरीक्षण टीम में उनके साथ नायब तहसीलदार हरेंद्र खत्री, कोतवाल गोविंद कुमार, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रचना लाल, गोपाल सिंह, बृजेश रावत तथा वीरेंद्र सिंह आदि शामिल रहे।
