स्थान : जसपुर
ब्यूरो रिपोर्ट
उत्तराखंड के ऊधम सिंह नगर जिले के जसपुर नगर से बड़ी खबर सामने आई है। रक्षाबंधन के एक दिन बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की औचक कार्रवाई से मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मच गया। कार्रवाई के दौरान नगर क्षेत्र की कई मिठाई की दुकानें बंद नजर आईं।
बताया जा रहा है कि रक्षाबंधन से एक दिन पहले और रक्षाबंधन के दिन जसपुर की मिठाई की दुकानों पर काफी चहल-पहल थी। त्योहार के चलते दुकानों पर ग्राहकों की भीड़ दिखाई दे रही थी, लेकिन इसके अगले ही दिन अचानक अधिकांश दुकानों के शटर बंद नजर आए।
दुकानों के बंद होने की वजह तलाशने पर सामने आया कि खाद्य एवं स्वास्थ्य निरीक्षक अर्पणा शाह की टीम ने जसपुर में औचक निरीक्षण शुरू किया था। टीम के बाजार में पहुंचते ही मिठाई कारोबारियों के बीच खलबली मच गई।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम सबसे पहले जसपुर के मेन बाजार स्थित मुकेश मिष्ठान भंडार पहुंची। यहां टीम ने मिठाइयों की गुणवत्ता की जांच के लिए नमूने लिए। विभाग की कार्रवाई की जानकारी फैलते ही आसपास के कई दुकानदारों ने अपनी दुकानें बंद कर दीं।
कार्रवाई के दौरान कुछ व्यापारी मौके पर भी पहुंचे, लेकिन खाद्य एवं स्वास्थ्य निरीक्षक अर्पणा शाह ने जांच की कार्रवाई जारी रखी। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए नमूने लिए जा रहे हैं।
खाद्य एवं स्वास्थ्य निरीक्षक अर्पणा शाह ने बताया कि औचक निरीक्षण के दौरान जसपुर के ग्राम ध्याननगर स्थित गोस्वामी स्वीट्स से लड्डुओं के नमूने लिए गए हैं। इसके अलावा जसपुर नगर के मुकेश मिष्ठान भंडार से बर्फी का सैंपल लिया गया।
विभाग की टीम ने नगर के सिंह टूरिस्ट ढाबे से दाल मखनी का नमूना भी लिया। सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा और लैब रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य विभाग की इस कार्रवाई के बाद जसपुर के मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मचा रहा। त्योहार के बाद अचानक हुई जांच को लेकर दुकानदारों में तरह-तरह की चर्चाएं भी होती रहीं।
फिलहाल विभाग ने लिए गए सभी खाद्य पदार्थों के नमूनों को जांच के लिए भेजने की प्रक्रिया शुरू कर दी है। अब लैब रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट होगा कि जांच में लिए गए नमूने निर्धारित खाद्य गुणवत्ता मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं।
