नैनीताल में धूमधाम से मनाया गया उत्तराखंड राज्य स्थापना दिवस, हिमालयन फूड फेस्टिवल बना आकर्षण का केंद्र

नैनीताल में धूमधाम से मनाया गया उत्तराखंड राज्य स्थापना दिवस, हिमालयन फूड फेस्टिवल बना आकर्षण का केंद्र

स्थान : नैनीताल
ब्यूरो रिपोर्ट

उत्तराखंड राज्य स्थापना दिवस के अवसर पर सरोवर नगरी नैनीताल में उत्साह और हर्षोल्लास का माहौल देखने को मिला। राज्य स्थापना दिवस के उपलक्ष्य में नैनीताल के ऐतिहासिक डीएसए मैदान में भव्य समारोह का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में नैनीताल-ऊधम सिंह नगर संसदीय क्षेत्र के सांसद अजय भट्ट ने मुख्य अतिथि के रूप में शिरकत की। इस अवसर पर जिलाधिकारी नैनीताल ललित मोहन रयाल और वरिष्ठ पुलिस अधीक्षक डॉ. मंजूनाथ टीसी विशिष्ट अतिथि के रूप में मौजूद रहे।

कार्यक्रम के दौरान सांसद अजय भट्ट सहित प्रशासनिक और पुलिस अधिकारियों ने उपस्थित जनसमूह को उत्तराखंड राज्य स्थापना दिवस की हार्दिक बधाई और शुभकामनाएं दीं। इस अवसर पर उत्तराखंड राज्य निर्माण के लिए अपना सर्वस्व न्योछावर करने वाले अमर शहीदों और राज्य आंदोलनकारियों के संघर्ष, त्याग एवं बलिदान को याद किया गया। साथ ही राज्य की निरंतर प्रगति, सुख-समृद्धि और उज्ज्वल भविष्य की मंगलकामना की गई।

समारोह में उत्तराखंड की समृद्ध लोक संस्कृति, पारंपरिक खानपान और स्थानीय उत्पादों की विशेष झलक देखने को मिली। राज्य स्थापना दिवस के अवसर पर आयोजित विभिन्न कार्यक्रमों में स्थानीय नागरिकों ने उत्साहपूर्वक भाग लिया। डीएसए मैदान में आयोजित समारोह के दौरान उत्तराखंड की सांस्कृतिक विरासत और पहाड़ी परंपराओं को विशेष महत्व दिया गया।

इस आयोजन का मुख्य आकर्षण हिमालयन फूड फेस्टिवल रहा। फेस्टिवल में उत्तराखंड के विभिन्न पारंपरिक पहाड़ी व्यंजनों के विशेष स्टॉल लगाए गए। इन स्टॉलों पर स्थानीय खानपान की विविधता देखने को मिली। कार्यक्रम में पहुंचे लोगों ने पहाड़ी व्यंजनों का स्वाद चखा और उत्तराखंड की पारंपरिक खाद्य संस्कृति के प्रति विशेष रुचि दिखाई।

हिमालयन फूड फेस्टिवल में पारंपरिक व्यंजनों के साथ ही स्थानीय पहाड़ी दलहन और अन्य उत्पादों के स्टॉल भी लगाए गए। इन स्टॉलों पर उत्तराखंड के पर्वतीय क्षेत्रों में उत्पादित विभिन्न वस्तुओं को प्रदर्शित किया गया। स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से लगाए गए इन स्टॉलों पर लोगों की अच्छी खासी भीड़ देखने को मिली। लोगों ने पहाड़ी उत्पादों की खरीदारी कर स्थानीय उत्पादकों का उत्साहवर्धन किया।

इस दौरान सांसद अजय भट्ट, जिलाधिकारी ललित मोहन रयाल, एसएसपी डॉ. मंजूनाथ टीसी और एसपी संचार आरडी मठपाल सहित अन्य अधिकारियों ने भी विभिन्न स्टॉलों का निरीक्षण किया। अधिकारियों ने स्थानीय पहाड़ी दलहन और अन्य उत्पादों की खरीदारी की। इसके साथ ही सभी ने पारंपरिक पहाड़ी व्यंजनों का आनंद लिया। स्थानीय लोगों ने भी बड़ी संख्या में खरीदारी कर आयोजन में अपनी भागीदारी दर्ज कराई।

राज्य स्थापना दिवस समारोह में नैनीताल पुलिस की अग्निशमन इकाई सहित विभिन्न सरकारी विभागों की ओर से भी विशेष स्टॉल लगाए गए। इन स्टॉलों के माध्यम से आम जनता को विभागीय कार्यों, सेवाओं और सुरक्षा संबंधी महत्वपूर्ण जानकारियां उपलब्ध कराई गईं। कार्यक्रम में अग्निशमन विभाग का स्टॉल विशेष रूप से लोगों के आकर्षण का केंद्र रहा।

अग्निशमन इकाई की टीम ने कार्यक्रम में उपस्थित लोगों को आग से बचाव के उपायों और अग्निशमन सुरक्षा उपकरणों की उपयोगिता के बारे में विस्तार से जानकारी दी। टीम ने बताया कि आग लगने जैसी आपातकालीन परिस्थितियों में सुरक्षा उपकरणों का सही उपयोग किस प्रकार किया जा सकता है। इस दौरान लोगों को अग्नि सुरक्षा के प्रति जागरूक किया गया और आवश्यक सावधानियां बरतने का संदेश दिया गया।

समारोह में उपजिलाधिकारी नैनीताल प्रतीक जैन, पुलिस क्षेत्राधिकारी भवाली विनय सिंह, प्रभारी निरीक्षक मल्लीताल राजेंद्र सिंह रावत, प्रभारी अग्निशमन इकाई मल्लीताल सहित पुलिस और प्रशासन के अनेक अधिकारी एवं कर्मचारी मौजूद रहे। उत्तराखंड राज्य स्थापना दिवस पर आयोजित इस भव्य समारोह ने जहां राज्य आंदोलनकारियों के त्याग और बलिदान की यादें ताजा कीं, वहीं हिमालयन फूड फेस्टिवल के माध्यम से उत्तराखंड की पारंपरिक खाद्य संस्कृति और स्थानीय उत्पादों को प्रोत्साहन देने का संदेश भी दिया।