स्थान : हरिद्वार
ब्यूरो रिपोर्ट
कांवड़ मेले से पहले हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। श्यामपुर थाना क्षेत्र के कांगड़ी इलाके में पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने एक डेरी पर छापेमारी कर करीब 50 किलो संदिग्ध पनीर बरामद किया। कार्रवाई के बाद खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों में हड़कंप मच गया है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की प्रारंभिक जांच में सामने आया कि बरामद पनीर को दूध के सूखे पाउडर और फॉरेन फैट से तैयार किया गया था। अधिकारियों ने मौके पर ही संदिग्ध पनीर के पूरे स्टॉक को नष्ट करा दिया, ताकि इसे बाजार में बिक्री के लिए न पहुंचाया जा सके।
विभाग ने बरामद पनीर के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। अधिकारियों के अनुसार, जांच रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई तय की जाएगी। यदि रिपोर्ट में मिलावट की पुष्टि होती है तो संबंधित डेरी संचालक के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
बताया जा रहा है कि डेरी संचालक को हिरासत में लेकर पूछताछ की जा रही है। आशंका जताई जा रही है कि संदिग्ध पनीर को आगामी कांवड़ मेले के दौरान श्रद्धालुओं को बेचने की तैयारी थी। हालांकि, इसकी पुष्टि जांच रिपोर्ट आने के बाद ही हो सकेगी।
कांवड़ मेले के मद्देनजर प्रशासन ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर निगरानी बढ़ा दी है। अधिकारियों का कहना है कि श्रद्धालुओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए लगातार अभियान चलाया जाएगा।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने साफ किया है कि मिलावटखोरी करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। कांवड़ मेले के दौरान दूध, पनीर, मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की नियमित जांच की जाएगी, ताकि श्रद्धालुओं के स्वास्थ्य के साथ किसी तरह का खिलवाड़ न हो सके।
